Savourez le Saucisson Cèpes, aux saveurs forestières du terroir
Le grand classique de notre terroir aux saveurs forestières de Cèpes ! Ce saucisson est élaboré à partir de l'épaule et du jambon de porc, garantissant un équilibre parfait entre viande maigre et gras de bardière pour le moelleux. Embossé en boyau naturel de porc, il est séché lentemen
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Le grand classique de notre terroir aux saveurs forestières de Cèpes ! Ce saucisson est élaboré à partir de l'épaule et du jambon de porc, garantissant un équilibre parfait entre viande maigre et gras de bardière pour le moelleux. Embossé en boyau naturel de porc, il est séché lentement pour développer son goût rustique et sa texture ferme si caractéristique des salaisons à l'ancienne.
Conseil de conservation : À conserver idéalement dans un endroit sec et aéré (12-18°C) ou dans un linge en coton au bas du réfrigérateur.