Découvrez le Saucisson Porc & Taureau, une alliance de caractère du terroir
Le grand classique de notre terroir revisité avec une alliance de caractère entre la viande de Porc et de Taureau ! Ce saucisson est élaboré à partir de l'épaule, du jambon de porc et de viande de taureau, garantissant un équilibre parfait entre viande maigre et gras de
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Le grand classique de notre terroir revisité avec une alliance de caractère entre la viande de Porc et de Taureau ! Ce saucisson est élaboré à partir de l'épaule, du jambon de porc et de viande de taureau, garantissant un équilibre parfait entre viande maigre et gras de bardière pour le moelleux. Embossé en boyau naturel de porc, il est séché lentement pour développer son goût rustique et sa texture ferme si caractéristique des salaisons à l'ancienne.
Conseil de conservation : À conserver idéalement dans un endroit sec et aéré (12-18°C) ou dans un linge en coton au bas du réfrigérateur.