Saucisson Porc et Taureau : Le Tempérament Camarguais
Ce saucisson associe la finesse de la viande de porc au goût intense et typé de la viande de taureau.
Emblématique de la région de la Camargue, il se distingue par une saveur puissante et légèrement giboyeuse, avec des notes très rustiques et un caractère affirmé. Il offre une texture ferme et u
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Ce saucisson associe la finesse de la viande de porc au goût intense et typé de la viande de taureau.
Emblématique de la région de la Camargue, il se distingue par une saveur puissante et légèrement giboyeuse, avec des notes très rustiques et un caractère affirmé. Il offre une texture ferme et une richesse gustative unique, représentant une véritable spécialité du Sud de la France.