Description : Le fleuron de la gastronomie française en version conserve artisanale.
Notre foie gras est issu du lobe entier de canard, sélectionné pour sa souplesse et sa qualité. Contrairement aux blocs, le foie gras entier préserve la structure noble du foie. Il est dénervé manuellement, assaisonné, puis cuit en bocal de verre pour une conserva
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Description : Le fleuron de la gastronomie française en version conserve artisanale.
Notre foie gras est issu du lobe entier de canard, sélectionné pour sa souplesse et sa qualité. Contrairement aux blocs, le foie gras entier préserve la structure noble du foie. Il est dénervé manuellement, assaisonné, puis cuit en bocal de verre pour une conservation longue. Cette méthode préserve toute sa texture beurrée et son goût authentique.
Conseil de conservation : Produit non frais avant ouverture. À conserver dans un endroit sec (placard, cellier). Une fois ouvert, maintenir au frais (0-4°C) et consommer rapidement. Petit secret : placez le bocal au réfrigérateur quelques heures avant la dégustation pour qu'il soit bien ferme.